Постный стол. Традиции и обычаи

От поста еще никто не умирал, а от объедения многие.
Народная мудрость

Пришла весна, а вместе с ней и Великий пост – самый строгий из четырех православных постов. Он начался в этом году 7 марта и продлится до 24 апреля.

Книги и журнальные статьи, представленные на выставке, познакомят читателя с историей возникновения Великого поста, раскроют его смысл, который кроется не только в воздержании от пищи и плотской жизни, но самое главное – в научении прощать обиды, беззлобно относиться ко всему окружающему, научиться терпеть и принимать скорби. «Пост не в еде, а в языке» – считали наши предки. Читатель познакомиться с традициями соблюдения поста в крестьянской среде и традиционными формами досуга сибирских крестьян в постные дни в ХIХ – начале ХХ века.

В эти дни многие календарные даты связаны с народными традициями и обрядами. Отдельные журнальные статьи подробно рассказывают о них. Так, в первый понедельник поста, называемый чистым, существовал обычай мыться в бане, «чтобы смыть все грехи и в пост войти чистым». В этот же день принято было сжигать остатки скоромной пищи. На средокрестную же неделю, когда, по поверью, происходил перелом поста, предки говорили «со среды на четверг пост пополам ломается». В это время пекли обрядовое печенье в виде крестиков с запеченными внутри различными предметами. По тому, какой из них попадался участнику ритуала, судили о дальнейшей его судьбе. А на Благовещение существовал обычай, который описал А. Пушкин в стихотворении «Птичка» – отпускать на волю щеглов, чижей и других мелких птиц, которые прожили в клетке всю долгую зиму. Подарить свободу крылатому певцу считалось добрым, богоугодным делом.

На выставке подобраны рецепты повседневной постной пищи, которая, как считают диетологи, должна быть простой, но питательной, богатой витаминами и минералами.

Великий пост приводит к одному из самых важных праздников православия – Пасхе. Этому долгожданному событию посвящены некоторые статьи, где можно найти рецепты куличей.

Поститесь на здоровье!

Выставка будет работать до 10 апреля 2022 г.

Ждем всех желающих по адресу: ул. К. Маркса, 14, каб. 201.